AVISO DE PRIVACIDAD INTEGRAL

Bake by PJ's, S.A. de C.V.

Última actualización: 13 de agosto de 2026

1. Quién es responsable de tus datos

Bake by PJ's, S.A. de C.V., con Registro Federal de Contribuyentes BBP2311083D6 y domicilio en Av. Presidente Masaryk 29, Piso 4, Polanco Sección V, Alcaldía Miguel Hidalgo, C.P. 11560, Ciudad de México, es responsable del tratamiento de tus datos personales.

Este Aviso de Privacidad aplica a los datos que recabamos de nuestros clientes a través de nuestra tienda en línea bakemexico.com, de nuestras sucursales, de nuestro WhatsApp de atención a clientes y de nuestros sistemas de videovigilancia.

2. Qué datos personales tratamos

Dependiendo de cómo compres con nosotros, tratamos los siguientes datos:

Datos de identificación y contacto

Nombre, teléfono, correo electrónico y dirección de entrega.

Datos de tu pedido

Productos adquiridos, importe, fecha y horario de entrega o recolección que agendaste, e historial de tus pedidos anteriores.

Datos de tu cuenta, si eliges crear una

Correo electrónico y contraseña. La contraseña se almacena cifrada y no tenemos acceso a ella.

Datos fiscales, únicamente si solicitas factura

Registro Federal de Contribuyentes, nombre o razón social, régimen fiscal, domicilio fiscal, uso del comprobante y correo electrónico para su envío.

Comunicaciones

Tu número telefónico y el contenido de los mensajes que nos envías por WhatsApp o por el formulario de contacto de nuestro sitio.

Imagen

Las imágenes captadas por las cámaras de videovigilancia instaladas en nuestras sucursales.

Datos que NO tratamos

No recabamos datos de tus tarjetas. El número de tu tarjeta, su fecha de vencimiento y su código de seguridad son capturados y procesados directamente por nuestro procesador de pagos, Stripe. Bake by PJ's no los recibe, no los ve y no los almacena.

No solicitamos datos personales sensibles. Si al consultarnos sobre alérgenos nos compartes voluntariamente información sobre alguna alergia o condición de salud, la usamos únicamente para responder esa consulta en ese momento y no la incorporamos a ninguna base de datos.

3. Para qué usamos tus datos

Finalidades necesarias

Estas finalidades son indispensables para poder venderte y entregarte tu pedido. Son necesarias para la existencia y cumplimiento de la relación entre tú y nosotros, por lo que no requieren tu consentimiento:

•    Procesar, preparar y entregar tu pedido en la fecha y horario que agendaste.

•    Coordinar la entrega a domicilio con nuestra empresa de logística.

•    Emitir tu comprobante fiscal digital y cumplir con nuestras obligaciones fiscales y contables.

•    Atender tus dudas, aclaraciones, reclamaciones, cambios, cancelaciones y reembolsos.

•    Administrar tu cuenta en la tienda en línea, si decides crearla.

•    Vigilar la seguridad de nuestras instalaciones, de las personas que se encuentran en ellas y de nuestros bienes, y aclarar incidentes.

Finalidades voluntarias

Ninguna. No usamos tus datos personales para mercadotecnia, publicidad, prospección comercial ni generación de perfiles. No enviamos correos ni mensajes promocionales: los únicos correos que recibirás de nuestra tienda en línea son las confirmaciones y actualizaciones de tu pedido.

4. Cómo puedes limitar el uso o divulgación de tus datos

Puedes solicitarnos en cualquier momento, por los medios señalados en la sección 6, que limitemos el uso o la divulgación de tus datos personales.

También puedes revocar en cualquier momento el consentimiento que nos hayas otorgado, por esos mismos medios. La revocación no tiene efectos retroactivos y, en su caso, puede impedir que completemos un pedido en curso.

5. A quién transferimos tus datos

Compartimos tus datos únicamente en estos casos:

Empresa de logística. Cuando eliges entrega a domicilio, compartimos tu nombre, teléfono y dirección con la empresa de logística que realiza la entrega, exclusivamente con ese fin. Esta transferencia es necesaria para cumplir la relación jurídica contigo, por lo que no requiere tu consentimiento en términos del artículo 36, fracción VII de la Ley.

Autoridades competentes. Cuando exista una obligación legal, una orden judicial o un requerimiento fundado y motivado de autoridad competente, incluidas las autoridades fiscales.

Nuestra tienda en línea opera sobre la plataforma Shopify, que almacena la información por nuestra cuenta y bajo nuestras instrucciones, en calidad de encargada del tratamiento. Por tratarse de un servicio en la nube, esa información puede alojarse en servidores ubicados fuera de México.

No vendemos, alquilamos ni compartimos tus datos personales con terceros para fines publicitarios ni comerciales.

Si no aceptas las transferencias descritas en esta sección, puedes manifestarlo por los medios señalados en la sección 6. Ten en cuenta que la negativa a la transferencia a nuestra empresa de logística nos impide realizar entregas a domicilio, aunque podrás recoger tu pedido en sucursal.

6. Cómo ejercer tus derechos ARCO

Tienes derecho a acceder a tus datos personales, a rectificarlos cuando sean inexactos o estén incompletos, a cancelarlos cuando consideres que no son necesarios, y a oponerte a su tratamiento por causa legítima.

Dónde presentar tu solicitud

Ante nuestro Departamento de Datos Personales, por cualquiera de estos medios:

•    El formulario de contacto disponible en bakemexico.com

•    WhatsApp: +52 56 2087 0455

•    Por escrito en Av. Presidente Masaryk 29, Piso 4, Polanco Sección V, Alcaldía Miguel Hidalgo, C.P. 11560, Ciudad de México

Qué debe contener tu solicitud

1.   Tu nombre y un domicilio o medio para recibir nuestra respuesta.

2.   Copia de una identificación oficial que acredite tu identidad o, en su caso, la de tu representante.

3.   La descripción clara de los datos personales sobre los que ejerces tu derecho.

4.   Cuál de los cuatro derechos deseas ejercer. Si se trata de una rectificación, indícanos la corrección y acompaña el documento que la sustente.

Plazos

Te comunicaremos nuestra determinación en un plazo máximo de 20 días hábiles contados desde que recibimos tu solicitud. Si resulta procedente, la haremos efectiva dentro de los 15 días hábiles siguientes a esa respuesta. Ambos plazos pueden ampliarse por una sola vez y por un periodo igual cuando las circunstancias del caso lo justifiquen, lo cual te notificaríamos.

El ejercicio de estos derechos es gratuito. Solo podríamos cobrarte los costos de reproducción o envío, en los términos que permite la Ley.

7. Por cuánto tiempo conservamos tus datos

Conservamos los datos de tus pedidos y tus datos fiscales durante cinco años, para cumplir con los plazos que nos imponen las disposiciones fiscales y mercantiles.

Las grabaciones de videovigilancia se conservan durante 30 días naturales, salvo que sean necesarias para aclarar un incidente concreto, en cuyo caso se conservan hasta que este se resuelva.

Cumplidos esos plazos, los datos se bloquean y posteriormente se suprimen.

8. Cómo protegemos tus datos

Mantenemos medidas de seguridad administrativas, técnicas y físicas para proteger tus datos personales contra daño, pérdida, alteración, destrucción o uso y acceso no autorizados. Nuestro sitio opera bajo conexión cifrada y el acceso a la información de clientes está restringido al personal que la necesita para su función, sujeto a un deber de confidencialidad que subsiste incluso después de terminada su relación con nosotros.

Si ocurriera una vulneración de seguridad que afecte de forma significativa tus derechos, te lo informaremos de inmediato para que puedas tomar las medidas que correspondan.

9. Menores de edad

Nuestra tienda en línea no está dirigida a menores de edad y no recabamos deliberadamente sus datos personales.

10. Cambios a este Aviso de Privacidad

Podemos actualizar este Aviso. La versión vigente estará siempre publicada en bakemexico.com con su fecha de última actualización, y ese será el medio por el cual comunicaremos cualquier cambio o modificación.

11. Autoridad

Si consideras que tu derecho a la protección de datos personales ha sido vulnerado, puedes acudir a la Secretaría Anticorrupción y Buen Gobierno, autoridad competente en la materia.